Raa-cha

Di Raa-cha, Summarecon Mal Bekasi (SMB). Model: Dias (📷: Nuel Lubis)

"Namanya kayak nama India. Ternyata saat Agustus 2016, aku masuk ke sana bareng Dias, eh bujug busyet, sebagian besar menunya itu masakan Jepang. Memang ada beberapa masakan India. Namun yang lebih dominan masakan Jepang. Segala hidangannya disajikan dalam bentuk prasmanan. Hampir mirip seperti saat kita makan di Hanamasa yang all-you-can-eat (namun soal harga, Raa-cha ini lebih unggul daripada Hanamasa). Kita ambil dulu masakannya di meja prasmanan, bayar, tinggal santap, deh. Anyway, di Raa-cha ini, aku pertama kali makan yang namanya chikuwa, yang pertama kali tahu lewat film Jepang berjudul "The Judges". Chikuwa ini hampir mirip dengan macaroni, baik  dari segi bentuk maupun rasa. Rasanya itu lumayan DEP SEDEP!" - Nuel Lubis, saat lagi makan macaroni schotel buatan koki Food Hall, Senayan City.

Kurang lebih chikuwa itu bentuknya seperti macaroni ini, tapi dalam bentuk yang sudah dipecah-pecah. Bingung aku menjelaskannya. 😑